Jaén, die Hauptstadt des Olivenöls

Keine andere Stadt Andalusiens weist die gleichen Höhenunterschiede auf wie Jaén, denn die tiefste Stelle befindet sich 420 Meter über dem Meeresspiegel und die höchste auf 815 Metern, dort, wo sich auch das Castillo de Santa Catalina befindet. Bereits zur Zeit der Griechen und der Phönizier lag Jaén an einem wichtigen Handelsweg und vor allem in der ersten Hälfte des 12. Jahrhunderts zeigte sich, bei den Kämpfen zwischen dem katholischen Königreich und den Mauren, die enorme Bedeutung, die diese Stadt auf beiden Seiten einnahm. In Jaén wurde auch entschieden, dass Columbus von der spanischen Krone unterstützt wird um seine Reise zur Entdeckung Amerikas aufzunehmen. Das moderne Jaén entwickelte sich indes erst nach Ende des spanischen Bürgerkriegs, der hier sehr tiefe Spuren hinterließ.

Auf Grund seiner historischen Bedeutung findet man in Jaén Monumente der unterschiedlichsten Epochen, die von der Zeit der Iberer, der Westgoten, der Römer und der Mauren bis zur modernen Zeit zeugen, wobei natürlich die Kathedrale (Catedral de Jaén), die Festung Catalina und die arabischen Bäder die Hauptrolle einnehmen. Auch wenn die Altstadt von Jaén nicht sehr ausgedehnt ist, so findet man hier problemlos über 30 Sehenswürdigkeiten, die alle eine eigene Geschichte erzählen können. Von der jüngsten, bis heute nicht ganz vergessenen, Geschichte Spaniens sprechen die Bunker in Jaén, die heute ein Museum bilden und einen Einblick in diese Epoche erlauben, denn zahlreiche Fotos und erklärende Tafeln zeigen einen Teil Jaéns, der den meisten Besuchern unbekannt ist.
 
Die Sehenswürdigkeiten in der andalusischen Stadt Jaén
Reiseführer der andalusischen Stadt Jaén

Die Provinz Jaén wird vor allem von den nahezu unendlichen Olivenbaumpflanzungen dominiert, dem Gold der Provinz. Nirgends auf der Welt wird so viel Olivenöl höchster Qualität hergestellt wie in der Provinz Jaén. Dass in dieser Provinz die Bevölkerung im Durchschnitt älter wird als in allen Ländern der Erde, schreibt man ebenfalls dem Genuss von Olivenöl zu, das hier in nahezu keinem Gericht fehlen darf. Viele Besucher der Provinz Jaén halten sich nur sehr wenig, oder überhaupt nicht, in der Hauptstadt Jaén auf, sondern werden von den beiden nahen Städten Baeza und Úbeda angezogen, die zum Weltkulturerbe der Unesco ernannt wurden. Und nur Naturliebhaber werden sich bewusst darüber, dass in der Provinz Jaén mehr Natur unter Naturschutz steht als in jeder anderen Provinz Spaniens. Auch wer sich für die Iberer interessiert, wird in Andalusien vor allem in der Provinz Jaén fündig, denn auch wenn nur etwa ein Zehntel der vermutlich vorhandenen archäologischen interessanten Stellen bisher gefunden wurden, so wurden bereits 545 entdeckte Stellen wegen ihrem hohen kulturellen Wert unter Schutz gestellt.
 
Die Sehenswürdigkeiten in der andalusischen Provinz Jaén
Reiseführer Baeza
Reiseführer Úbeda

 
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